Školní jídelna při ZŠ Havířov-Podlesí,
Mládežnická 11/1564 příspěvková organizace
Telefon: škola 59 641 10 63, jídelna 59 641 12 01
Ředitelka školy: Mgr Radomila Vaníčková
Vedoucí ŠJ: Stanislava Teichmannová
Vedoucí kuchařka: Jana Michalíková
Provozní řád školní jídelny
Provoz ŠJ se řídí vyhláškou č.48/1993 Sb., ve znění pozdějších předpisů a hygienickými
předpisy z vyhlášek ministerstva zdravotnictví č.107/2001 Sb. a č.108/2001 Sb. Jídelníček
je sestavován na základě zásad zdravé výživy a dodržování spotřebního koše vybraných potravin.
- Obědy pro žáky a zaměstnance školy se vydávají od 11:30 do 13:50 hod. Výjímky budou v
časovém předstihu oznámeny.
- V případě nemoci žáka se první den nemoci vydávávají obědy do nosičů v době od 11:45 do 11:30 hod.nebo ve 14:00 hod. Další dny je nutno odhlásit, nebo si zaplatit plnou hodnotu oběda (tj. 49,- Kč) a oběd si vyzvednout do nosiče.
- Dle vyhlášky 107 není možno vydávání obědů pro cizí strávníky společně s obědy pro žáky. Výdej obědů pro cizí strávníky se provádí v době od 10:45 hod. do 11:30 hod. nebo ve 14:00 hod. Cizí strávníci vcházejí i vycházejí bočním vchodem školy.
- Vyučující poslední vyučovací hodinu odvádějí žáky do šatny. Zde si
žáci odloží tašky. Vyučující odvádí žáky do ŠD a dohlédne na čistotu rukou! Před vstupem do jídelny předá
vyučující strávníky dozoru v jídelně.
- Do jídelny vstupují žáci výhradně přezutí!!!
- Při vstupu do jídelny se žáci chovají slušně a zachovávají pořadí, v jakém do jídelny vstoupili.
- Žák si přichystá tác, příbory a postupuje k výdejnímu okénku, přiloží čip ke snímači
a dostane oběd. Žáci jsou povinni používat tácy, nesmí nosit jídlo po jednotlivých kusech.
- Je zakázáno konzumovat jídlo nebo pití přímo u výdeje jídla nebo ve stoje!!!
- Při zapomenutí čipu se strávník dostaví k vedoucí jídelny k odblokování stravy a teprve potom jde pro jídlo.
- Při ztrátě čipu žáci toto hned nahlásí vedoucí jídelny, aby mohl být čip zablokován a nemohl být zneužit a zakoupí si neprodleně čip nový.
- Strávníkům je vydáván kompletní
oběd včetně přílohy a masa. Žáci nesmí být nuceni ke konzumaci celého
jídla a vráceni k dojídání.
- U stolu dodržují žáci zásady slušného chování (nemluví nahlas, jí slušně…).
- Všechny potraviny dojídají u stolu, zásadně v sedě. Je zakázáno vynášet jídlo z jídelny.
- Při případném znečištění ubrusu nebo podlahy, popř. při rozbití nádobí je strávník povinen zajistit úklid spolu s paní kuchařkou.
- Při úmyslném poškození příborů a stolního nádobí bude požadována finanční náhrada.
- Před odchodem ze ŠJ je žák povinen odnést tác s použitým nádobím, jednotlivé kusy použitého nádobí dávat zvlášť (talíře, misky, skleničky atd.), příbory dávat do nádoby k tomu určené. Nesmí předbíhat spolužáky, popř. strkat do nich! Odchází slušně, neběhá po jídelně, nekřičí, v šatně se obléká a ihned odchází!
- Při zasouvání židlí je povinen tyto nadzvednout!
- Žáci ze školní družiny přicházejí do ŠJ zásadně v doprovodu paní vychovatelky, v jídelně
se řídí pokyny paní vychovatelky. Čipy mají u paní vychovatelky, která jim je rozdá a po
odebrání jídla se zase vrátí. Z jídelny odcházejí opět v doprovodu paní vychovatelky.
- Ve výjimečných případech žáci školní družiny přicházejí jednotlivě. Vyzvednou si u paní
vychovatelky čip, který pak vrátí.
- Pro žáky školní družiny platí rovněž výše uvedené zásady.
- Dozor ve školní jídelně zajištuje pověřěný učitel, v případě nepřítomnosti určí zástupce
ředitele náhradní dozor.
- Rozpis dozorů je vyvěšen ve školní jídelně.
- Dozírající učitel musí důsledně dodržovat dobu stanovenou k dozoru.
- Dozírajícímu učiteli může dle potřeby vypomáhat žákovský dozor (tvořený pouze staršími žáky). Ten je povinen řídit se pokyny dozírajícího učitele.
- Dozírající učitel sleduje chování žáků při příchodu do jídelny, při čekání na oběd, při stolování, odnášení stravy a použitého nádobí. Dbá o bezpečnost strávníků. Potřísněné podlahy nechá ihned osušit.
- Dojde-li k úrazu strávníka, ohlásí dozírajicí úraz vedoucímu ŠJ, která mu poskytne první
pomoc a provede zápis v knize úrazů. Jde-li o úraz vyžadující registraci, dohodne se vedoucí
ŠJ s ředitelem školy o sepsání "záznamu školního úrazu".
- Připomínky k množství, kvalitě nebo jiným nedostatkům zapisuje do
"Provozní knihy", která je k dispozici v jídelně.
- Stravné se hradí bezhotovostním stykem – souhlasem k inkasu nebo trvalým příkazem. Ve výjimečném případě hotově poslední dva pracovní dny v měsíci na další měsíc, v době od 7:00 hod. do 9:00 hod. Po tomto termínu nebudou platby přijímány a strávník musí vložit peníze na účet jídelny: 182-1665857329/0800.
- Strava se platí vždy na celý měsíc, předem známé nepřítomnosti se nahlásí při prodeji.
- Strava se přihlašuje a případně odhlašuje vždy den předem, nejpozději do 13:30 hod.
- Nevyzvednutá strava propadá!
- Peníze za odhlášenou stravu zůstávají na kontě strávníka a při placení stravného
na další měsíc se platba o tuto částku sníží.
- Ve školní jídelně se používají místo stravenek identifikační čipy, které platí po celou dobu školní docházky. Žák obdrží tento čip při prvním placení stravného za cenu 115,- Kč. Pokud po ukončení stravování vrátí nepoškozený čip, tato částka mu bude vrácena.
- Ve školní jídelně se připravují také svačiny.
- Žáci mají možnost výběru jídla ze dvou jídel dle vyvěšeného jídelníčku. Objednávky druhého jídla se provádějí v boxu, který je umístěn v jídelně, nejpozději do 13:30 hod. Žák si může objednávku udělat na celý týden dopředu.
- V jídelně je možnost přídavků - pouze přílohy bez masa.
- Jídelníčky jsou vyvěšeny na nástěnce ve školní jídelně vždy na jeden týden a jsou zveřejněny na webových stránkách školy - vždy na celý měsíc.
Změněno
05. 08. 2010
Úřední hodiny vedoucí školní jídelny:
7:00 - 8:00
11:30 - 13:30